L’artisanat régional compte 55 547 entreprises au 1er janvier 2010, dont le secteur du bâtiment qui est le plus représenté avec 46% des entreprises, suivi des Services (27%), de l’Alimentation (14%) et enfin de la Production (13%).  

Former un apprenti... Apprendre un métier

Le guide de l'apprentissage dans l'artisanat est composé de deux parties bien distinctes :  

La première, destinée aux employeurs, informe sur les procédures de recrutement d'un apprenti. Elle présente les aides pour la recherche et la formation d'un apprenti et offre de nombreux autres renseignements : maître d'apprentissage, taxe d'apprentissage, contrat d'apprentissage, etc. Ils peuvent ainsi mieux maîtriser le sujet, en s'informant entre autre de leur engagement.  

En ce qui concerne la seconde partie, elle présente dans un premier temps aux apprentis ce qu'est l'artisanat et l'apprentissage (Quels diplômes peut-on préparer ? La durée du contrat d’apprentissage, Travailler dans l’artisanat, etc.). L'apprenti peut également s'auto-évaluer grâce à un quiz qui lui permet de savoir s'il est prêt à s'engager dans la voie de l'apprentissage. Il peut, par la suite, découvrir les conseils et « trucs et astuces » pour réussir sa formation (comment préparer sa formation, les conditions de travail, etc.).

L'Artisanat en Languedoc-Roussillon

Le nombre d'entreprises artisanales en Languedoc-Roussillon a augmenté de 35% en 10 ans. Depuis 3 ans, son évolution tend à se stabiliser. L'apprenti a le choix d'intégrer cette première entreprise de France parmi les 250 métiers qui lui sont proposés dans 4 secteurs d’activité : alimentation, bâtiment, production et services.  

Le secteur de l'artisanat offre de multiples opportunités de carrières professionnelles par l'apprentissage. Parmi les métiers concernés : bijoutier, boucher, boulanger, carreleur, carrossier, charpentier, chocolatier, coiffeur, ébéniste, électricien, esthéticien, fleuriste, imprimeur, maçon, mécanicien, menuisier, peintre en bâtiment, photographe, prothésiste dentaire, serrurier, etc.  

Pour se former à ces métiers, l'alternance est en effet vivement conseillée par les employeurs qui l'apprécient de plus en plus. Vous pouvez découvrir les fiches métiers de l'Artisanat en suivant le lien en bas de l'article ainsi que découvrir 15 métiers de l'artisanat en Languedoc-Roussillon grâce aux témoignages d'apprentis, de maîtres d'apprentissage et de chefs d'entreprises artisanales sur le site de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région.